TY - BOOK AU - Pazos Barrera,Julio TI - Elogio de las cocinas tradicionales del Ecuador SN - 9789978772898 AV - TX 716.E2 P39.2017 PY - 2017///, CY - Quito PB - Pontificia Universidad Católica del Ecuador KW - Libros de cocina KW - Ecuador KW - Cocina ecuatoriana KW - Recetarios N1 - Incluye referencias bibliográficas ER -