TY  - BOOK
AU  - Quiroz,Enriqueta
ED  - Instituto de Investigaciones Dr. José María Luis Mora (Ciudad de México)
ED  - Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (México)
TI  - Integración y desintegración del espacio económico mexicano: mercado interno y abastecimiento de las carnes desde la colonia al siglo XX 
T2  - Historia económica
SN  - 9786079475635
AV  - HD 9424.M62 I58.2017
PY  - 2017///
CY  - Ciudad de México
PB  - Instituto de Investigaciones Dr. José María Luis Mora, Consejo Nacional de Ciencia y Technología
KW  - Meat industry and trade
KW  - Mexico
KW  - History
KW  - Carne
KW  - Industria y comercio
KW  - México
KW  - Historia
KW  - Law and legislation
KW  - Leyes y legislación
KW  - Food supply
KW  - Abastecimiento de alimentos
KW  - Siglo XX
N1  - Incluye referencias bibliográficas
ER  -