TY - BOOK AU - Waps,T. TI - El ideal de los cocineros, o sea, el arte de guisar y comer bien: compendio utilísimo y práctico de los conocimientos indispensables para una buena cocinera o cocinero, pinche, marmitón, jefe y mozo de comedor, y muy especialmente para las madres de familia AV - TX 723.5.S7 W37.1931 PY - 1931///] CY - Barcelona PB - Ramón Sopena, Editor KW - Cooking, Spanish KW - Cocina española N1 - Abierta a los investigadores bajo las restricciones de la biblioteca ER -