TY - DATA AU - Juárez Carrillo, Christian AU - Cruz Contreras,Yolanda Catalina AU - García Acevedo,Joaquín AU - Gutiérrez Fernández,Rocío ED - Universidad Iberoamericana Ciudad de México. TI - La pérdida de pasteles: estudio de caso PY - 2018/// KW - Grupo Bimbo (México) KW - Empresas KW - Administración KW - Libros electrónicos N1 - Estudio de caso; 1; Introducción --; 2; Caso --; 3; Solución del caso --; 4; Conclusiones --; 5; Bibliografía UR - http://www.bib.uia.mx/tesis/pdf/016720/016720.pdf ER -