TY  - BOOK
AU  - Martín Arribas,María Ángeles
TI  - El chocolate
T2  - ¿Qué sabemos de?
SN  - 9788400100919
AV  - TP 640 M37.2016
PY  - 2016///,
CY  - Madrid
PB  - CSIC, Los Libros de la Catarata
KW  - Chocolate
KW  - Historia
KW  - Industria
KW  - Efectos fisiológicos
N1  - Incluye referencias bibliográficas (páginas 109-110)
ER  -