TY  - BOOK
AU  - Sanz Cañada,Javier
AU  - Delgadillo Macías,Javier
AU  - Méndez Gutiérrez del Valle,Ricardo
TI  - Sistemas agroalimentarios locales de proximidad: contextos rururbanos en México y España 
SN  - 9786073008723
AV  - HD 9014.M6 S57.2018
PY  - 2018///
CY  - Ciudad de México, [España]
PB  - Universidad Nacional Autónoma de México, Coordinación de Humanidades, Instituto de Investigaciones Económicas, Consejo Superior de Investigaciones Científicas (España), Centro de Ciencias Humanas y Sociales, Instituto de Economía, Geografía y Demografía
KW  - Productos agrícolas
KW  - Comercio
KW  - México
KW  - España
KW  - Abastecimiento de alimentos
KW  - Alimentos
KW  - Industria y comercio
N1  - Incluye referencias bibliográficas; Prácticas económicas alternativas y nuevas dinámicas urbanas: los grupos de consumo agrocológico; Ricardo Méndez Gutiérrez del Valle --; Los grupos y cooperativas de consumo agroecológico de Lavapiés, Madrid: política, organización y gobernanza territorial; Javier Sanz Cañada, Cristina Lagoma Gutiérrez y Alla Lozenko --; Nuevas prácticas colaborativas, cuestión alimentaria y desarrollo urbano: los grupos de consumo agroecológico en Vallecas, Madrid; Juan José Michelini y Luis Abad Aragón - -; Circuitos de proximidad en el contexto de los sistemas agroalimentarios locales: el caso de la producción de nopal en Milpa Alta, Ciudad de México; Javier Delgadillo Macías --; Prácticas agrícolas y gestión territorial en espacios rururbanos de la Zona Metropolitana de la Ciudad de México: el caso de Xochimilco; Héctor Ávila Sánchez --; Alcances de desarrollo local con innovación social: producción de queso artesanal N'a r'ay'o hyat; María del Carmen del Valle Rivera --; Gobernanza territorial y acciones colectivas en espacios periurbanos: el Parque Ejidal San Nicolás Totolapan; Ana Ingeborg Mariño Jaso --; Resiliencia territorial y producción de zarzamora en Los Reyes, Michoacán; Teodoro Aguilar Ortega
ER  -