TY - BOOK AU - Iturriaga de la Fuente,José N. TI - Cocina y cultura en Jalisco T2 - Voz de la tierra SN - 9786079016876 AV - TX 360.M4 I88.2012 PY - 2012/// CY - Guadalajara, Jalisco PB - Secretaría de Cultura, Gobierno de Jalisco KW - Hábitos alimenticios - KW - Aspectos sociales KW - Jalisco KW - Food habits KW - Social aspects KW - Mexico KW - Alimentos - KW - Aspectos sociales - KW - Food KW - Dieta KW - Diet KW - Libros de cocina KW - Cooking KW - Cocina mexicana KW - Cooking, Mexican KW - Jalisco - KW - Vida social y costumbres KW - Jalisco (Mexico) KW - Social life and customs N1 - Incluye referencias bibliográficas ER -