TY  - DATA
AU  - Rueda Muñoz,Imperio Yazmín
AU  - Nieto Martínez,Mauricio
AU  - Ortiz Loyola Rivera Melo,Edgar
AU  - Almanza,Laura
ED  - Universidad Iberoamericana Ciudad de México
TI  - Modelo de negocio para micro-cápsulas endulzantes con bajo índice glicémico
PY  - 2019///
KW  - Edulcorantes
KW  - Azúcar -
KW  - Substitutos de bajo contenido calórico
KW  - Empresas-
KW  - México -
KW  - Libros electrónicos
N1  - Tesis; 1; Justificación --; 2; Análisis de hechos --; 3; Marco teórico --; 4; Descripción del producto--; 5; Conclusiones
UR  - http://www.bib.uia.mx/tesis/pdf/016827/016827.pdf
ER  -