TY  - BOOK
AU  - Rodás Suárez,Oscar Rodolfo
ED  - Universidad Iberoamericana.
TI  - Recuperación y aislamiento de Listeria Monocytogenes de leche en polvo de importación
PY  - 1998///
KW  - Leche -
KW  - Secado
KW  - Bacterias
KW  - Bacteriología
N1  - Tesis (Maestro en ciencia de los alimentos)-- Universidad Iberoamericana, 1998
UR  - 200.13.103.1/Digitalizacion/Tesis/1998/10527ab.htm
ER  -