TY  - DATA
AU  - Infante Montaño,Maritza
AU  - Pedroza Islas,Ruth
AU  - Sandoval Villalbazo,Alfredo
AU  - Quezada Gallo,Jesús
ED  - Universidad Iberoamericana Ciudad de México.
TI  - Modelado de la micro-encapsulación del probiótico Lactobacillus Acidophilus y adición de las micro-cápsulas a goma de mascar
PY  - 2014///
KW  - Probióticos
KW  - Terapia dietética
KW  - Encapsulación
KW  - Libros electrónicos
N1  - Tesis; 1; Marco conceptual --; 2; Metodología --; 3; Resultados y discusión--; 4; Conclusiones y recomendaciones
ER  -