TY  - BOOK
AU  - Robberts,Theunis C.
TI  - Food plant engineering systems
SN  - 9781439848098
AV  - TP 373 R55.2013
PY  - 2013///,
CY  - Boca Raton, FL
PB  - CRC Press
KW  - Plantas procesadoras de alimentos -
KW  - Equipo y accesorios
KW  - Food processing plants
KW  - Equipment and supplies
N1  - Incluye referencias bibliográficas e índice
ER  -