TY  - BOOK
AU  - Castillo-Pesado,Enrique
AU  - Cordera de Rincón Gallardo,Carmen
AU  - Quintana Fernández,Patricia
AU  - Castledine,David
AU  - Contreras Chacel,Jorge
AU  - Gil Baptista,Federico
TI  - Platillo Ciudad de México / 
SN  - 968733701X
AV  - TX 716.M4 C38.1993
PY  - 1993///
CY  - México, D.F.
PB  - [Secretaría de Turismo : , Departamento del Distrito Federal : ,  Cámara de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, 
KW  - Cocina mexicana
KW  - Restaurantes
KW  - Ciudad de México
KW  - Guías
KW  - Cocina
KW  - Libros de cocina
KW  - Vida social y costumbres
N1  - Incluye índice
ER  -