TY - BOOK AU - Brody,Aaron L. AU - Strupinsky,Eugene R. AU - Kline,Lauri R. TI - Active packaging for food applications SN - 9780367397289 AV - TP 374 B77.2019 PY - 2019/// CY - Boca Raton, FL PB - CRC Press KW - Alimentos KW - Empaque KW - Industria alimentaria N1 - Incluye referencias bibliográficas e índice ER -