TY - BOOK AU - Circel, Sidney Joseph TI - Soybeans: chemistry and technology SN - 0870551116 AV - SB 205.S7 S45.1980 PY - 1978/// CY - Westport, Conn. PB - [s.n.] KW - Soya - KW - Composición KW - Soya KW - Soya como alimento KW - Productoss de soya KW - Plantas proteínicas N1 - Incluye bibliografías; Contenido: v. 1. Proteins ER -