TY  - BOOK
AU  - Atherton, Henry V
AU  - Newlander, John Alvin
TI  - Chemistry and testing of dairy products
AV  - SF 253 N38.1977
PY  - 1977///
CY  - Westport, Conn.
PB  - AVI
KW  - Lacticinios -
KW  - Análisis y examen
N1  - Incluye bibliografía e índice
ER  -