TY  - BOOK
AU  - Torres Torres,Felipe
TI  - Economía del pan: consumo y configuración territorial en México 
SN  - 9786070206276
AV  - HD 9058.B743 T67.2009
PY  - 2009///
CY  - México, D.F.
PB  - Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Económicas
KW  - Pan
KW  - Industria y comercio
KW  - México
KW  - Trigo
KW  - Panaderías
N1  - Incluye referencias bibliográficas
ER  -