TY  - BOOK
AU  - Nestle,Marion
TI  - Unsavory truth: how food companies skew the science of what we eat 
SN  - 9781541697119
AV  - TX 360.U6 N46.2021
PY  - 2021///, 2018
CY  - New York
PB  - Basic Books
KW  - Alimentos
KW  - Investigación
KW  - Aspectos morales y éticos
KW  - Estados Unidos
KW  - Food
KW  - Research
KW  - Moral and ethical aspects
KW  - United States
KW  - Mercadotecnia
KW  - Marketing
KW  - Industria y comercio
KW  - Food industry and trade
KW  - Política nutricional
KW  - Nutrition policy
N1  - Ejemplar con sobrecubierta; Incluye referencias bibliográficas e índice
ER  -