TY  - BOOK
AU  - Longree, Karla
TI  - Quantity food sanitation
SN  - 0-471-54446-9
AV  - TX 943 L66.1972
CY  - New York
PB  - Wiley-Interscience
KW  - Alimentos -
KW  - Servicios -
KW  - Saneamiento
KW  - Manejo
N1  - acc.61336; Incluye bibliografia despues de cada capitulo e indice
ER  -