TY - BOOK AU - Keister, Douglas Carlyle TI - How to use the uniform system of accounts for hotels and restaurants SN - 0-914528-25-4 AV - HF 5686.H75 K4.1983 PY - 1985///, c198 CY - Washington, D.C. PB - National Restaurant Association KW - Administración hotelera KW - Restaurantes KW - Administración KW - Sistemas de almacenamiento y recuperación de información ER -