TY  - BOOK
AU  - Juliano, Bienvenido O
TI  - Rice: chemistry and technology 
AV  - TX 558.R5 R53.1985
CY  - St. Paul, Minn.
PB  - The American Association of Cereal Chemists
KW  - Arroz
KW  - Productos cereales
N1  - Incluye índice; acc. 161405
ER  -