TY  - BOOK
AU  - Boix, Ester
AU  - Derache, R
TI  - Toxicología y seguridad de los alimentos
SN  - 84-282-0853-0
AV  - RC 143 T618
PY  - 1990///
CY  - Barcelona
PB  - Omega
KW  - Alimentos -
KW  - Composición
KW  - Toxicología
KW  - Química técnica
N1  - Traducción de Toxicologie et sécurité des aliments; Incluye índices
ER  -