TY - BOOK AU - Dupin, Henri AU - Bulcaretti, Liliana TI - Los alimentos SN - 968-16-2154-9 AV - AC 75 B32.383 PY - 1985/// CY - México PB - Fondo de Cultura Económica KW - Alimentos - KW - Francia - KW - Historia KW - Gastronomía - N1 - Traducción de Les aliments; Incluye bibliografía ER -