TY - BOOK AU - Moncarz, Elisa S AU - Portocarrero, Nestor de J TI - Financial accounting for hispitality management SN - - AV - HF 5686.H75 M66 PY - 1986/// CY - New York PB - Van Nostrand Reinhold KW - Hoteles KW - Contabilidad KW - Restaurantes N1 - Incluye glosario e índice ER -