TY  - BOOK
AU  - Lacerca, Alberto M
TI  - Industrialización casera de frutas y hortalizas
SN  - 950-24-0299-3
AV  - TX 610 L3.1987
PY  - 1987///
CY  - Buenos Aires
PB  - Albatros
KW  - Frutas -
KW  - Preservación
KW  - Industrias caseras
KW  - Legumbres -
N1  - Incluye glosario y bibliografía
ER  -