TY  - BOOK
AU  - Connell, J. J
AU  - Ordóñez Pereda,Juan A.
TI  - Control de la calidad del pescado
SN  - 84-200-0418-9
AV  - TX 556.5 C618
PY  - 1978///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Pescado -
KW  - Control de calidad
KW  - Productos pesqueros -
N1  - Traducción de Control of fish quality; Incluye bibliografía e índice
ER  -