TY - BOOK AU - Aurand, Leonard W AU - Woods, A. Edwin TI - Food composition and analysis SN - 0-442-20816-2 AV - TX 531 A93.1987 PY - 1987/// CY - New York PB - Van Nostrand Reinhold KW - Alimentos - KW - Composición KW - Análisis N1 - Incluye índice ER -