TY  - BOOK
AU  - Taylor, Steven L
AU  - International Union of Food Science and Technology
TI  - Food toxicology: a perspective on the relative risks 
SN  - 0824781414
AV  - RA 1258 F65.1989
PY  - 1989///
CY  - New York
PB  - Marcel Dekker
KW  - Alimentos -
KW  - Contaminación -
KW  - Aspectos sanitarios -
KW  - Congresos
KW  - Carrcinógenos -
KW  - Toxicología -
N1  - Incluye referencias después de cada capítulo e índice
ER  -