TY  - BOOK
AU  - Scanlon, Nancy Loman
TI  - Marketing by menu
SN  - 0-442-23312-4
AV  - TX 911.3.M45 S38.1990
PY  - 1990///
CY  - New York
PB  - Van Nostrand Reinhold
KW  - Menús
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N1  - Incluye glosario, referencias e índice
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