TY  - BOOK
AU  - Toussaint-Samat, Maguelonne
AU  - González, Cecilia
TI  - Historia natural y moral de los alimentos
SN  - 84-206-0530-1
AV  - TX 353 T6418.1991
PY  - 1991///
CY  - Madrid
PB  - Alianza
KW  - Nutrición
KW  - Aspectos sociales -
KW  - Historia
KW  - Alimentos -
KW  - Abastecimiento de alimentos
N1  - Traducción de Histoire naturelle et morale de la nourriture; Incluye notas; Contenido: v. 2. La carne, los productos lácteos y los cereales -- v. 5. El caviar, los mariscos y el jamón -- v. 8. Frutas y verduras
ER  -