TY  - BOOK
AU  - Uden, Nicolau J. van
TI  - Alcohol toxicity in yeasts and bacteria
SN  - 0-8493-5167-7
AV  - QR 151 A43.1989
PY  - 1989///
CY  - Boca Raton, Fla.
PB  - CRC
KW  - Levaduras -
KW  - Fisiología
KW  - Bacterias
KW  - Alcohol -
KW  - Toxicología
KW  - Fermentación
N1  - Incluye referencias después de cada capítulo e índice
ER  -