TY  - BOOK
AU  - Post,Frederick J.
TI  - A Laboratory manual for food microbiology and biotechnology
SN  - 0898631270
AV  - QR 115 P67.1988
PY  - 1988///
CY  - Belmont, Calif.
PB  - Star
KW  - Alimentos
KW  - Microbiología
KW  - Manuales, etc
KW  - Bacteriología
KW  - Ingeniería humana
N1  - Incluye apéndices
ER  -