TY  - BOOK
AU  - Neave, Víctor Hugo R
TI  - Introducción a la tecnología de productos pesqueros
SN  - 9682606845
AV  - SH 335.5.Q35 N43
PY  - 1986///
CY  - México
PB  - Continental
KW  - Industrias pesqueras -
KW  - Control de calidad
KW  - Productos pesqueros -
KW  - Preservación
KW  - Pesca -
KW  - Tecnología
N1  - Incluye bibliografía
ER  -