TY  - BOOK
TI  - New protein foods
SN  - 0120548038
AV  - TP 453.P7 A47
PY  - 1978///
CY  - New York
PB  - Academic Press
KW  - Proteínas
KW  - Alimentos
KW  - Industria y comercio
KW  - Altschul, Aaron Mayer
N1  - Incluye bibliografías; Contenido: v.3. Animal protein supplies, part A
ER  -