TY  - BOOK
AU  - Roe, Francis J. C
ED  - Food Safety Conference
TI  - Metabolic aspects of food safety
AV  - TX 511 F68
PY  - 1970///
CY  - Oxford, Edinburgh
PB  - Blackwell Scientific
KW  - Alimentos -
KW  - Contaminación -
KW  - Congresos
KW  - Adulteración e inspección -
KW  - Complemento alimenticio -
KW  - Toxicología
KW  - Metabolismo -
N1  - Incluye referencias después de cada capítulo e índice
ER  -