TY - BOOK AU - Lara Martínez L.,Jorge TI - Dirección de alimentos y bebidas en hoteles SN - 9681817605 AV - TX 911.2 L37 PY - 1985/// CY - México PB - Limusa KW - Alimentos - KW - Administración de servicios KW - Bebidas - KW - Administración hotelera ER -