TY  - BOOK
AU  - Hamilton R. J
TI  - Recent advances in chemistry and technology of fats and oils
SN  - 1-85166-070-4
AV  - TP 671 R43.1987
PY  - 1987///
CY  - London
PB  - Elsevier
KW  - Aceites y grasas -
KW  - Análisis
N1  - Incluye referencias después de cada capítulo e índice
ER  -