TY  - BOOK
AU  - Freeland-Graves, Jeanne Himich
AU  - Peckham, Gladys C
TI  - Foundations of food preparation
SN  - 0-02-339651-2
AV  - TX 663 F69.1987
PY  - 1987///
CY  - New York
PB  - Macmillan
KW  - Libros de cocina
KW  - Alimentos
N1  - Incluye apéndices, glosario e índice
ER  -