TY  - BOOK
AU  - Stipanuk,Martha H.
TI  - Biochemical and physiological aspects of human nutrition
SN  - 072164452X
AV  - QP 141 B57.2000
U1  - 612.39 21
PY  - 2000///
CY  - Philadelphia, Pa., London
PB  - W.B. Saunders
KW  - Nutrición
KW  - Metabolismo
KW  - Bioquímica
N1  - incluye referencias e índice
ER  -