Resultados
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Phenolic, sulfur, and nitrogen compounds in food flavors : a symposium / sponsored by the Division of Agricultural and Food Chemistry at the 170th. meeting of the American Chemical Society, Chicago, Ill., August 25-26, 1975 ; George Charalambous, editor ; Ira Katz, editor por Series ACS symposium series ; 26
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Washington, D.C. : ACS, 1976
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 418 P46.
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Hygienic design and operation of food plant / editor Ronald Jowitt por
Edición: American ed.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Westport, Conn. : AVI, 1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 373.6 H93, ...
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Food engineering systems / edited by Arthur W. Farrall. por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: Westport, Connecticut : The AVI Publishing Company, Inc., 1976-1979
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (3)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 373 F63, ...
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Education in creative engineering / editor Y. T. Li por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Cambridge, Mass. : MIT, 1970
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TL 671.2 S87.
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El viaje / Coordinadores editoriales: Antonio Marquet ; Frédéric-Yves Jeannet. por Series
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Universidad Autónoma Metropolitana-Unidad Azcapotzalco, Division de Ciencias Sociales y Humanidades, 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General PQ 7100.T46 V53.
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