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Desarrollo de una base para bebida con sabor a chocolate baja en energía : reporte de trabajo en el campo profesional. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: 1983
Nota de disertación: Tesis. Licenciado en Nutrición y Ciencia de los Alimentos.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N83.3.

Diseño de un sistema de evaluación sensorial para el desarrollo de una base para bebida. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: 1983
Nota de disertación: Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N83.31.

Grossman's guide to wines, spirits, and beers / Harold J. Grossman por
Edición: 5th ed
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: ENG
Detalles de publicación: New York : Charles Scribner's Sons, c1974
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 505 G76.1974.

Beverages : carbonated and noncarbonated / by Jasper Guy Woodroof and G. Frank Phillips por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Westport, Conn. : AVI, 1974
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 630 W66.

Food and beverage controls
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: New York : Ahrens, 19--
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 911 F662, ...

[How to mix drinks, or, the bon-vivanys companion...]
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: [s.l. : s.n.], [1870]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) TX 951 H69.1870.

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