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Surfaces, interfaces, and colloids : principles and applications / Drew Myers por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: New York : VCH, 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General QD 506 M39.1991, ...

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Food gels / edited by Peter Harris por Series Elsevier applied science series
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: London ; New York : Elsevier Applied Science, 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 453.C65 F664.1990.

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Colloidal systems and interfaces / Sydney Ross, Ian Douglas Morrison por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: New York : J. Wiley, c1988
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QD 549 R65.1988.

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Solid/Liquid dispersions / edited by Th. F. Tadros por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: London : Academic Press, c1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QD 549 S55.1987.

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Evaluación de la funcionalidad de diversas gomas y sus combinaciones como estabilizantes y espesantes en bebidas de chocolate. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: 1984
Nota de disertación: Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N84.43.

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Food hydrocolloids / ed. Martin Glicksman por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: ENG
Detalles de publicación: Boca Raton, Fla. : CRC Press, c1982
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 453.C65 F67. No disponible:Biblioteca Francisco Xavier Clavigero: Prestado (1).

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Introduction to colloid and surface chemistry / Duncan J. Shaw por
Edición: 3d ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: London : Butterworths, 1980
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QD 549 S49.1980.

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Equilibrium in solutions : surface and colloid chemistry / George Scatchard por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Cambridge, Mass. : Harvard University, 1976
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QD 503 S28.

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Surface chemistry and colloids / ed. by M. Kerker por Series Physical chemistry ; 2 | International review of science
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: ENG
Detalles de publicación: London ; Boston : Butterworths, 1975
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QD 506 K47.

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Contribución al estudio de la interacción de vermiculita con solulciones acuosas de aminoácidos / [por] J.A. Rausell Colom y P. Salvador Salvador. por Series Monografías de ciencia moderna ; no. 81) | Instituto de Edafología y Biología Vegetal. Publicaciones ; ; no. 15)
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Madrid : Consejo Superior de Investigaciones Científicas, 1973
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) QD 549 R35.1973.

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The electrical double layer around a spherical colloid particle : computation of the potential, charge density, and free energy of the electrical double layer around a spherical colloid particle / by A. L. Loeb, J. Th G. Overbeek and P. H. Wierseman por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Cambridge : MIT, 1961
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QD 549 L6.

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Organic colloids / Bruno Jirgensons por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: ENG
Detalles de publicación: Amsterdam : Elsevier, 1958
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QD 549 J55.

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Ciencia de los coloides : física, química y técnica / James W. McBain ; vers. del inglés por A. Sanromá Nicolau por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: SPA Lenguaje original: ENG
Detalles de publicación: Barcelona : G. Gili, 1956
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QP 525 M32.

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Colloidal phenomena : an introduction to the science of colloids / Ernst A. Hauser por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: ENG
Detalles de publicación: Cambridge, Mass. : Technology, 1954
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QD 549 H36.

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Industrial chemistry of colloidal and amorphous : materials / by Warren K. Lewis, Lombard Squires, Geoffrey Broughton por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: New York : The Macmillan Co.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TP 145 L448.

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Coloidequímica / Richard Adolf Zsigmondy ; tr. de la 3a ed. alemana por E. Moles por Series Tratados de ingeniería
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Madrid : Calpe, 1923
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QD 549 Z85.

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