Resultados
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Advances in meat research / A. M. Pearson, T. R. Dutson por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Westport, Conn. : AVI, c1985
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (5)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 371 A37.1985, ...
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Carbohydrate biochemistry and metabolism / Karla L. Roehrig por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: ENG
Detalles de publicación: Westport, Conn. : AVI Pub., c1984
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QP 701 R58.
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Practical business research methods / Steven C. Blank por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: ENG
Detalles de publicación: Westport, Conn. : AVI, c1984
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General HD 30.4 B58.
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Foodservice systems management / Lewis J. Minor, Ronald F. Cichy por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: ENG
Detalles de publicación: Westport, CO : AVI, c1984
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 911.3.M27 M56, ...
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Prescott & Dunn's industrial microbiology / edited by Gerald Reed por
Edición: 4th ed
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: ENG
Detalles de publicación: Westport, Conn. : AVI, c1982
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QR 53 P67.1982.
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Shelf-life datinf of foods / by Theodore P. LaBuza por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: ENG
Detalles de publicación: Westport, Conn. : Food & Nutrition, c1982
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 551 L33.
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Food products formulary por
Edición: 2 ed.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Westport : [s.n.], 1982
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Consulta TP 370.4 F6.1982, ...
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Managing livestock wastes / James A. Merkel por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: ENG
Detalles de publicación: Westport, Conn. : AVI, c1981
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TD 930 M47.
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