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Nutritional biochemistry of the vitamins / David A. Bender. por
Edición: 2nd ed.
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: Cambridge, UK ; New York, N.Y. : Cambridge University, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QP 771 B44.2003.
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Food protection and safety / Lyman F. Thomasson, editor. por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: New York : Nova Science, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General RA 601 F66.2009.
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Food science and security / Louis Amsel and Lena Hirsch, editors. por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: New York : Nova Science, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General S 494.5.I5 F66.2009.
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Hunger efforts and food security / editor James C. Tobin. por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: New York : Nova Science, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (2)Colección, signatura topográfica: Acervo General HV 696.F6 H792.2009, ...
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