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Estudio comparativo de las principales constantes físicas y químicas del aceite de oliva mexicano y de aceites de oliva europeos. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: 1961
Nota de disertación: Tesis. Licenciado en químico farmacéutico biólogo.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X.346.

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Estudio químico de los factores que intervienen en la fabricación de sidra con miras al control químico de la industria. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: 1960
Nota de disertación: Tesis. Licenciado en Química.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X.431.

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