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Low-calorie foods handbook / edited by Aaron M. Altschul. por Series Food science and technology ; 56
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: New York : M. Dekker, 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General RM 222.2 L655.1993.

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World protein resources / Aeron M. Altschul por Series Advances in chemistry series ; 57 cm
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: ENG
Detalles de publicación: Washington, D.C. : American Chemical Society, 1966
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General QD 1 A355.57.1966.

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