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Food and beverage cost control /
Jack E. Miller, Lea R. Dopson, David K. Hayes.
por
Miller, Jack E
Dopson, Lea
Hayes, David K
Edición:
3rd ed.
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
New York :
John Wiley & Sons,
2005
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(3)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
TX 911.3.C65 M55.2005, ..
.
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Menu pricing & strategy /
Jack E. Miller and David V. Pavesic.
por
Miller, Jack E
Pavesic, David V
Edición:
4th ed.
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación:
New York :
John Wiley & Sons,
1996
Otro título:
Menu pricing and strategy
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(1)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
TX 911.3.P7 M54.1996
.
Hacer reserva
Menu pricing and strategy /
Jack Miller.
por
Miller, Jack E
[autor]
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Editor:
Boston : CBI Book, [1980]
Fecha de copyright:
©1980
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(1)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
TX 911.3.P7 M55
.
Hacer reserva
No hay imagen de cubierta disponible
Life in Russia today /
Jack Miller
por
Miller, Jack E
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
ENG
Detalles de publicación:
London :
Batsford,
1969
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Francisco Xavier Clavigero
(1)
Colección, signatura topográfica:
Acervo General
DK 28 M55
.
Hacer reserva
Páginas
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