Su búsqueda retornó 3 resultados.

Ordenar
De-resaltar Resaltar
Seleccionar todo Limpiar todo
Seleccionar títulos para:
Resultados
No hay imagen de cubierta disponible
Obtención a nivel laboratorio de un sabor menta (tipo peppermint) y pruebas de aplicación. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: 1989
Nota de disertación: Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X4.D93.4274.

Hacer reserva
No hay imagen de cubierta disponible
Desarrollo de la metodología para la obtención de soborizantes con notas a carne de cerdo, a partir de proteina vegetal hidrolizada. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: 1984
Nota de disertación: Tesis. Licenciado en Nutrición y Ciencia de los Alimentos.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X5.A90.1882.

Hacer reserva
No hay imagen de cubierta disponible
Desarrollo de productos saborizantes con nota a pollo a partir de proteína vegetal hidrolizada. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: 1984
Nota de disertación: Tesis. Licenciado en nutrición y ciencia de los alimentos.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Depósito Oficial X5.A89.1053.

Hacer reserva
Páginas