Realización de un ciclo de menus para un equipo profesional de futbol soccer en etapa precompetencia. por
Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción
Detalles de publicación: 2003
Nota de disertación: Tesis (Licenciado en Nutrición y Ciencia de los Alimentos)-- Universidad Iberoamericana, 2003.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) X3.N2003.14128. Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Depósito Oficial X3.N2003.14128.