Vista normal
Vista MARC
Obtención de pectinasa a partir de subproductos de la guayaba por fermentación en estado sólido con aspergillus niger.
Tipo de material:![Texto](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
- X3.N12002
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Impresos Ibero | Biblioteca Francisco Xavier Clavigero Acervos Históricos | Depósito Oficial | X3.N12002.13401 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 3 | No para préstamo | TE046611 |
Tesis (Maestro en ciencia de los alimentos)-- Universidad Iberoamericana, 2002.