Su búsqueda retornó 30 resultados.

Ordenar
Resultados
Composición de alimentos mexicanos [archivo de computadora] = Composition of Mexican foods. por
Tipo de material: Archivo de ordenador Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: General;
Detalles de publicación: México : Instituto Nacional de la Nutrición Salvador Zubirán, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Consulta TX 551 C65.1998.

Antropología, epidemiología y nutrición : condicionantes sociales en la acción colectiva de un programa rural de nutrición infantil / Gabriel Saucedo ... [et al.]. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México, D.F. : Instituto Nacional de la Nutrición "Salvador Zubirán", Subdirección General de Nutrición, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 360.M42 M49.1998.

Salvador Zubirán, 1898-1998 : contribuciones personales / coordinación editorial: José Cuauhtémoc Valdés Olmedo, Concepción por
Edición: Primera edición: 1998.
Tipo de material: Texto Texto; Naturaleza de los contenidos: biografía; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Editor: México, D.F. : Secretaría de Salud ; Universidad Nacional Autónoma de México ; Instituto Nacional de la Nutrición Salvador Zubirán ; Sociedad Mexicana de Nutrición y Endocrinología ; Fundación Mexicana para la Salud, 1998
Otro título:
  • Contribuciones personales.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (2)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) RC 620.5 C65.1998.v.1.t.1, ...

Salvador Zubirán, 1898-1998 : El desarrollo del Instituto Nacional de la Nutrición, 1946-1991 / coordinación editorial: José Cuauhtémoc Valdés Olmedo, Concepción Hernández Rodríguez. por
Edición: Primera edición: 1998.
Tipo de material: Texto Texto; Naturaleza de los contenidos: biografía; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Editor: México, D.F. : Secretaría de Salud ; Universidad Nacional Autónoma de México ; Instituto Nacional de la Nutrición Salvador Zubirán ; Sociedad Mexicana de Nutrición y Endocrinología ; Fundación Mexicana para la Salud, 1998
Otro título:
  • Desarrollo del Instituto Nacional de la Nutrición, 1946-1991.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) RC 620.5 C65.1998.v.2.

Salvador Zubirán, 1898-1998 : discursos, 1946-1998 / coordinación editorial: José Cuauhtémoc Valdés Olmedo, Concepción Hernández Rodríguez. por
Edición: Primera edición: 1998.
Tipo de material: Texto Texto; Naturaleza de los contenidos: biografía; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Editor: México, D.F. : Secretaría de Salud ; Universidad Nacional Autónoma de México ; Instituto Nacional de la Nutrición Salvador Zubirán ; Sociedad Mexicana de Nutrición y Endocrinología ; Fundación Mexicana para la Salud, 1998
Otro título:
  • Discursos, 1946-1998.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) RC 620.5 C65.1998.v. 3.

Salvador Zubirán, 1898-1998 : testimonios. por
Edición: Primera edición: 1998.
Tipo de material: Texto Texto; Naturaleza de los contenidos: biografía; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Editor: México, D.F. : Secretaría de Salud ; Universidad Nacional Autónoma de México ; Instituto Nacional de la Nutrición Salvador Zubirán ; Sociedad Mexicana de Nutrición y Endocrinología ; Fundación Mexicana para la Salud, 1998
Otro título:
  • Testimonios
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) RC 620.5 C65.1998.v.4.

Salvador Zubirán, 1898-1998 : Salvador Zubirán cincuenta años de vida profesional / coordinación editorial: José Cuauhtémoc Valdés Olmedo, Concepción Hernández Rodríguez. por
Edición: Segunda edición: 1998.
Tipo de material: Texto Texto; Naturaleza de los contenidos: biografía; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Editor: México, D.F. : Secretaría de Salud ; Universidad Nacional Autónoma de México ; Instituto Nacional de la Nutrición Salvador Zubirán ; Sociedad Mexicana de Nutrición y Endocrinología ; Fundación Mexicana para la Salud, 1998
Otro título:
  • Salvador Zubirán cincuenta años de vida profesional
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) RC 620.5 C65.1998.v.5.

Salvador Zubirán, 1898-1998 : el Instituto Nacional de la Nutrición Salvador Zubirán : pasado, presente y futuro / coordinación editorial: José Cuauhtémoc Valdés Olmedo, Concepción Hernández Rodríguez. por
Edición: Primera edición: 1998.
Tipo de material: Texto Texto; Naturaleza de los contenidos: biografía; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Editor: México, D.F. : Secretaría de Salud ; Universidad Nacional Autónoma de México ; Instituto Nacional de la Nutrición Salvador Zubirán ; Sociedad Mexicana de Nutrición y Endocrinología ; Fundación Mexicana para la Salud, 1998
Otro título:
  • Instituto Nacional de la Nutrición Salvador Zubirán : pasado, presente y futuro.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) RC 620.5 C65.1998.v.6.

Salvador Zubirán, 1898-1998 : Salvador Zubirán : cien años de lucha por México / coordinación editorial: José Cuauhtémoc Valdés Olmedo, Concepción Hernández Rodríguez. por
Edición: Primera edición: 1998.
Tipo de material: Texto Texto; Naturaleza de los contenidos: biografía; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;
Editor: México, D.F. : Secretaría de Salud ; Universidad Nacional Autónoma de México ; Instituto Nacional de la Nutrición Salvador Zubirán ; Sociedad Mexicana de Nutrición y Endocrinología ; Fundación Mexicana para la Salud, 1998
Otro título:
  • Salvador Zubirán : cien años de lucha por México.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Acervos Históricos (1)Colección, signatura topográfica: Libros Antiguos y Raros (LAyR) RC 620.5 C65.1998.v.7.

Encuesta nacional de alimentación y nutrición en el medio rural 1996 : resultados por entidad / Abelardo Avila Curiel, Teresa Shamah Levy, Adolfo Chávez Villasana. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : Instituto Nacional de la Nutrición Salvador Zubiran, Subdirección General de Nutrición de Comunidad, 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General BFXC047159.

Encuesta nacional de alimentación y nutrición en el medio rural 1996 : cartografía. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : Instituto Nacional de la Nutrición Salvador Zubiran, Subdirección General de Nutrición de Comunidad, 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General BFXC047158.

Guías de alimentación : consejos prácticos para alcanzar y mantener un buen estado de nutrición y salud / Miriam M. de Chávez... [et al.] por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : Instituto Nacional de la Nutrición Salvador Zubirán, 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 360.M6 G85.1993.

Los Quelites, un tesoro culinario / editoras Edelmira Linares, Judith Aguirre por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : UNAM, Instituto de Biología : Instituto Nacional de la Nutrición Salvador Zubirán, 1992
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Tablas de uso práctico del valor nutritivo de los alimentos de mayor consumo en México. por
Edición: Edición 1992.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : CONAL, Instituto Nacional de la Nutrición, Salvador Zubirán, 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General FO 226947.

Guía para el manejo de pacientes con infección por el virus de inmunodeficiencia humana / Samuel Ponce de León y Guillermo M. Ruiz-Palacios. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : Instituto Nacional de la Nutrición Salvador Zubirán, 1988
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General FO 227358.

Valor nutritivo de los alimentos mexicanos : tablas de uso práctico / Mercedes Hernández, Adolfo Chávez, Héctor Bourges por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: SPA
Detalles de publicación: México : Instituto Nacional de la Nutrición Salvador Zubirán, 1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 360.M6 H47.1987.

Cronología de hambrunas en México : 40, 000 a. C. - 1985 d. C. Luz Ma. Espinosa Cortés ... [et al.] ; coordinador de la serie Pablo González Casanova H. por Series Serie historia del hambre en México ; anexo 2
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : Instituto Nacional de la Nutrición "Salvador Zubiran", 1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Eusebio F. Kino (1)Colección, signatura topográfica: Acervo Kino HD 9014.M62 E86.1987.

Recomendaciones de nutrimentos para la población mexicana / Héctor Bourges, Adolfo Chavez, Pedro Arroyo por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: SPA
Detalles de publicación: México : Instituto Nacional de la Nutrición Salvador Zubirán, División de Nutrición de Comunidad, 1986
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 537 B6.

Contribución al estudio del hambre en la sociedad novohispana, siglo XVIII / Luz Ma. Espinosa Cortés, Rosa Ma. Andrade García ; coordinador de la serie Pablo González Casanova H. por Series Serie historia del hambre en México ; 2
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: México : Instituto Nacional de la Nutrición "Salvador Zubiran", 1986
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Eusebio F. Kino (1)Colección, signatura topográfica: Acervo Kino HD 9014.M62 E86.1986.

Proyecciones de las necesidades nutricionales y de alimentación en México / José Carlos Escudero, José Morante Flores, Alberto Ysunza Ogazón por Series Publicación L-66 de la división de nutrición
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: SPA
Detalles de publicación: México : Instituto Nacional de la Nutrición Salvador Zubirán, 1984
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Francisco Xavier Clavigero (1)Colección, signatura topográfica: Acervo General TX 360.U28 E82.

Páginas